Beskrivelse
Tekniske parametre
Produkt kort introduktion
Produktnavn: Pepsin
CAS:9001-75-6
Produkt specifikation
|
Vare |
Specifikation |
|
Udseende |
Fint hvidt til cremet pulver |
|
Opløselighed |
Opløselig i vand, praktisk talt uopløselig i ethanol |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 5.0 % |
|
Fedtstoffer |
Mindre end eller lig med 6.0% |
|
Protease aktivitet |
Større end eller lig med 3000 U/mg |
|
Samlet antal plader |
Mindre end eller lig med 10000 cfu/g |
|
Skimmelsvampe & Gær |
Mindre end eller lig med 100 cfu/g |
|
Coli |
Negativ |
|
Salmonella |
Negativ |
