Glucose Oxidase (USP); CAS 9001-37-0

Udseende

Let-gult til mørkt-gult pulver

Lugt

Let lugt af gæring

Smag

Let smag af gæring

Fugtighed

Mindre end eller lig med 7,0 %

Føre

Mindre end eller lig med 3,0 ppm

Arsenik

Mindre end eller lig med 1,0 ppm

Cadmium

Mindre end eller lig med 1,0 ppm

Merkur

Mindre end eller lig med 0,1 ppm

Samlet antal plader

Mindre end eller lig med 5000 cfu/g

Gær & Skimmelsvampe

Mindre end eller lig med 50 cfu/g

E. Coli

Negativ

Coliforme bakterier

Mindre end eller lig med 30 cfu/g

Salmonella

Negativ

Glucoseoxidaseaktivitet

Større end eller lig med 10000 U/g