Beskrivelse
Tekniske parametre
Produkt kort introduktion
Produktnavn: Isomaltulose
Cas: 13718-94-0
MF: c12H22O11
MW: 342.297
Produktspecifikation
|
Punkt |
Specifikation |
|
Udseende |
Hvid krystallinsk ensartet partikel eller pulver |
|
Smag |
Sød smag |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 1,0% |
|
Aske |
Mindre end eller lig med 0,1% |
|
Føre |
Mindre end eller lig med 0,5 ppm |
|
Arsen |
Mindre end eller lig med 0,5 ppm |
|
Total pladetælling |
Mindre end eller lig med 350cfu/g |
|
Gær og forme |
Mindre end eller lig med 25cfu/g |
|
Colibakterier |
Mindre end eller lig med 10cfu/g |
|
Salmonella |
Negativ |
|
Staphylococcus aureus |
Negativ |
|
Andet sukker (på tørret basis) |
Mindre end eller lig med 2,0% |
|
Undersøgelse (på tørret basis) |
Større end eller lig med 98,0% |
