Produkt kort introduktion
Produktnavn: Ærteprotein
Produktspecifikation
|
Udseende |
Let-gult eller mælkeagtigt-hvidt pulver eller ensartede partikler, ingen synlig urenhed |
|
Lugt |
Karakteristisk lugt |
|
PH |
6.0-8.0 |
|
Fugtighed |
Mindre end eller lig med 10,0 % |
|
Aske |
Mindre end eller lig med 6,0 % |
|
Partikelstørrelse |
Større end eller lig med 95,0 % gennem 100 mesh |
|
Fedt |
Mindre end eller lig med 11,0 % |
|
Gluten (Elisa) |
Mindre end eller lig med 20 ppm |
|
Soja (Elisa) |
Mindre end eller lig med 20 ppm |
|
Føre |
Mindre end eller lig med 1,0 ppm |
|
Arsenik |
Mindre end eller lig med 0,5 ppm |
|
Cadmium |
Mindre end eller lig med 0,5 ppm |
|
Merkur |
Mindre end eller lig med 0,1 ppm |
|
Samlet antal plader |
Mindre end eller lig med 10000 cfu/g |
|
Gær & Forme |
Mindre end eller lig med 50 cfu/g |
|
E. Coli (3M) |
< 10cfu/g |
|
Coliforme bakterier |
Mindre end eller lig med 30 cfu/g |
|
Salmonella (3M) |
Negativ/25g |
|
Protein (på tørret basis) |
Større end eller lig med 80,0 % |

