Beskrivelse
Tekniske parametre
Produkt kort introduktion
Produktnavn: sort ripsekstrakt
Latinnavn: Ribes nigrum L
Brugt del: Frugt
Produktspecifikation
|
Punkt |
Specifikation |
|
Udseende |
Mørkt violet fint pulver |
|
Lugt |
Karakteristisk lugt |
|
Smag |
Karakteristisk smag |
|
Partikelstørrelse |
95% gennem 80mesh |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 5,0% |
|
Aske (3h ved 600gradC) |
Mindre end eller lig med 5,0% |
|
Tungmetaller |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
|
Arsen |
Mindre end eller lig med 2 ppm |
|
Føre |
Mindre end eller lig med 2 ppm |
|
Cadmium |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
|
Kviksølv |
Mindre end eller lig med 0,1 ppm |
|
Total pladetælling |
Mindre end eller lig med 1000cfu/g |
|
Gær og forme |
Mindre end eller lig med 100cfu/g |
|
Salmonella |
Negativ |
|
E . coli |
Negativ |
|
Staphylococcus aureus |
Negativ |
|
Anthocyaniner (HPLC) |
Større end eller lig med 25,0% |
